Carne

Oggi abbiamo degli ospiti a pranzo, dei montatori argentini che lavorano con mio papà. Abbiamo cucinato questo pezzo di carne che è una specialità argentina, una carne buonissima e molto semplice da conciare, basta che qualche ora prima la si metta in un recipiente con dell'aglio, del succo di limone ed un mix di erbe. Dopo la cottura è favolosa perchè all'interno resta morbida mentre all'esterno forma una crosticina che è saporitissima!! Per cena, invece, ho mangiato 2 palline di gelato americane, americane perché sono giganti! Per capirci, in Italia per formare 2 palline americane devi ordinare 6-7 palline italiane! CHE SCORPACCIATA!!!!